docs: add chinese readme for ds18b20

demo/gpio/ds18b20/README.cn.md

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+# DS18B20
+
+常见的数字温度计芯片, 常温下误差不超过±0.5°C, 可以通过三线或双线连接进行温度监控. 支持在单线总线上长距离连接多个芯片.
+
+# 接线方式
+
+## 普通供电模式
+
+普通供电模式使用的是三线连接, 电压可以选择3.3V或5V
+
+* P35         -> DQ
+* GND         -> GND
+* 5V/3.3V     -> VDD
+
+## 寄生供电模式
+
+寄生供电模式使用的是双线连接. 这时候DS18B20的GND和Vdd都要接地. DQ脚既是数据通信脚, 也是供电脚, 上位机需要在这个脚上使用上拉电阻连接到VCC上, 对于STC8, 可以通过寄存器PxPU进行设置.
+
+需要注意的是, **并非**所有线上购买的DS18B20都能工作在寄生供电模式下, 有一些在寄生供电模式的电路下只会输出`0`, 这时候你需要通过一些额外的电路让其在双线模式下工作.
+
+* P35   -> DQ
+* GND   -> GND -> VDD
+* 5V
+
+## 模拟寄生供电模式
+
+如果DS18B20不能在寄生供电模式下工作, 可以使用一个 0.1uF 的电容和一个1N4148二极管实现双线连接. 这时候 DS18B20 实际上工作在普通供电模式下.
+
+```
+      +-----1N4148-|>|-----+
+      |                    |
+      |     |DS18B20|-VCC--+
+      |     |       |      |
+P35 --+-DQ--|DS18B20|     0.1uF
+            |       |      |
+GND ----GND-|DS18B20|-GND--+
+```

demo/gpio/ds18b20/single-ds18b20/main.c

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  *     Parasite power mode requires both DS18B20 GND and Vdd to be 
  *     connected to ground. The DQ pin is the data/parasite power line, 
  *     which requires a pull-up resistor (set by PxPU command)
- *     
  *          P35   -> DQ
  *          GND   -> GND -> VDD
  *          5V
+ * 
+ *   Parasite Power Mode Emulation:
+ *     In case some DS18B20 doesn't work in parasite mode, you can add one
+ *     0.1uF capacitor and one 1N4148 to achieve it. In thise way DS18B20
+ *     actually works in normal power mode
+ *
+ *                +-----1N4148-|>|-----+
+ *                |                    |
+ *                |     |DS18B20|-VCC--+
+ *                |     |       |      |
+ *          P35 --+-DQ--|DS18B20|     0.1uF
+ *                      |       |      |
+ *          GND ----GND-|DS18B20|-GND--+
+ * 
  */
 
+
 #include "fw_hal.h"
 #include "ds18b20.h"